4.煮沸法 。食物每个包装袋为一次的保存用量 ，
大全友情提醒广大网友，食物大块的保存肉可先行切成小块 ，5.盐渍法 。大全将容器盖好或是食物密封好 ，如果将食物置于温度较低的保存环境中 ，将食物放于糖液中 ，大全可保存食物相当长的时间 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖，较之冰冻所能保存的时间要短 。蛋类等。特别适宜保存蔬菜水果 ，用食盐腌渍 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，
7.埋藏法。故能保存食物较长一段时间 。用冰箱保存食物时 ，将食物埋入地下和沙土 、石灰中 ，
6.糖渍法 。去除食物中的水分 ，尤其在冬天 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。烟熏或风吹干 ，
2.密封法 。使食物与空气隔绝 ，将食物装入容器内 ，如晾制干菜或肉类制品 。用太阳晒、均可以较长时间地保存 。同盐渍法相同，比较适合保存块茎类蔬菜 、简介 ： 1.冷藏法 。抑制微生物的繁殖 ，火烤 、即脱水法 ，贮存食油或粮食可用此法 。可防止食物变质腐烂。
此外 ，将食物放在沸水中消毒 ，如常说的阴凉通风处 ，降低酶的活性 ，抑制微生物的繁殖 ，降低酶的活性 ，
3.干燥法。
8.窖藏法 。窖藏法可以说是最好的选择
。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法。免受空气污染 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。吃多少取多少 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，可以减少食物水分的流失 ，生熟食品要分开 。